科摩多．旅世界 (重車旅遊上癮症): 【歐陸首發團】6. 艾米達吉山丘-夏伯帝酒莊品酒課、里昂市區壁畫 (Tain l'Hermitage, Chapoutier, La Fresque des Lyonnais)

跨區、跨國、跨文化的長程騎車最後一天，雨天對騎車老手來說是送別的最佳情境(清新空氣中帶點小憂傷XD)

Day9 2016/6/16(四)

看到外頭雨勢不用多猶豫，熟練地翻出雨衣，好好"包妥"自己~

因為路面品質佳，雨天騎起來沒什麼差別。

山林間因為雨天多了山嵐，別有一番風情。

騎出法國的深山聚落，捨不得暢快的山區彎道的之旅，跟阿爾卑斯山完全掰掰了。

往日內瓦(GENEVE)的反方向，也就是結束騎車假期的那個方向...(淚)

中途停留的高速公路休息站，員工弄些國旗元素"紅白藍"上身，為自己的國家隊在世足盃期間加油；我們天然嗨的外國騎士也去湊個熱鬧~(在臉上畫上法國國旗的三色膏)

越近目的地(Romans-sur-Isère還車小鎮)越風馳電掣，大概不想面對的時候，時間反而過得更快XD

麥當當當午餐，法國的M有些只有法國才有的主餐，夥伴說不愧是法國，的確比台灣略美味一些。

午餐後由車行老闆時速隨時都100多帶路，大家就知道我騎車速度算很保守了(不習慣騎到這速度的人真的別來歐洲當路障XD)

為了學習法國的葡萄酒文化並延續旅程最後的快樂，我安排一件可能只有在法國才做得到的事：騎車去喝葡萄酒！更正，不是喝酒，我們是去Hermitage酒區學習品酒。(雪鐵龍的古董貨車與保時捷的農耕車耶~)

法國隆河谷地的艾米達吉山丘(Hermitage)知名酒莊M.Chapoutier (夏伯帝酒莊)今日特地為我們升上台日友好的兩國國旗~~(不知道誰在照片左下方比個讚XD)

謎之音：難道我日本騎透透的事連法國酒莊也知道?

夏伯帝酒莊目前是第五代莊主，採用思想先進、純天然的"自然動力法"種植葡萄，此農作方式需要比其他一般葡萄園花費2倍半的時間照顧葡萄園；莊園產品涵蓋初、中、高階酒款共60多款，年總產600萬瓶銷往全世界(台灣也算不小的客戶喔)，簡直是葡萄酒大帝國。

為了今天的品酒體驗，事前必須做足相當的預約聯繫以實現此難得體驗。

好久沒像學生聽課了~不過這堂課可是在"高腳杯間"進行的呢XD

開喝啦~~不對，是開始上課了...莊主(企業主)Michel Chapoutier所秉持的一貫原則即是其家徽上的座右銘「盡人事聽天命」（簡介上的Fac & Spera）。

本莊以五大類來區分所釀造的眾多酒款，由高階到初階分別是「盡人事‧聽天命」（Fac & Spera）系列、「尊榮」（Prestige）系列、「傳統」（Tradition）系列、「發現」（Découverte）系列，以及「特釀」（Spécialités）系列。

英文挺好的法國講師(有執照的品酒師)從產區特色、種植習慣、葡萄品種、品酒方式，與許多有趣的小地方切入品酒課程，大家聽得很開心(因為很茫)；重點是"品"不是"飲"，所以務必吐出來，不准偷喝下去！(如右下照片)

沒想到四罐葡萄酒品完，即使漱完口都吐掉了還是因為濃濃的酒氣，學員們的眼皮都"鬆了"XD

若品酒時每杯都喝下肚可能會出現如上徵狀。(示意圖，不是真的喝醉XD)

大家被薰茫了可以讓壓軸的上場了!!三瓶黃色蠟封的夏伯帝酒莊單一葡萄園的高階葡萄酒：(此三瓶高階葡萄酒視年份不同，台灣市售價介在8000~18000元/瓶)

1. 左上隱士園（L’Ermite）白酒：首年份為1999年，年產量約2,000瓶；樹株年齡平均為80歲，葡萄來自L’Ermite左邊（地標小教堂四周），故摻有多量的花崗岩碎石，為三者當中架構最扎實強勁，也帶有礦物質風格的酒款，整體而言風味最繁複，是本莊至頂級的白酒典範。

2.左下樂美雅園（Le Méal）紅酒：此單一園酒款的首年份為1996，平均年產量為5,000瓶，中坡的老藤樹齡最長者幾近百年，年輕樹藤也植於1950年代。Le Méal是三者中酒質最早熟者，此酒單寧柔潤豐腴，風味以「醬香」為主（覆盆子、桑椹或黑莓果醬），熟成後以炭焙咖啡以及雪茄盒香氣縈繞勾人為能事。

3.右側亭園（Le Pavillon）紅酒：為本莊最早的單一園酒款，首年份為1989，Le Pavillon為酒款名，葡萄均來自以花崗岩為主的Les Bessards葡萄園，中坡段底下有條石灰岩地形窄帶區，據說也是造成此區酒質細膩的原因；年產約7,000瓶。葡萄藤種於二次世界大戰後不久，單寧較Le Méal為緊實，且具有較明顯的黑色漿果或黑李氣息，成熟酒款常帶有皮革、土壤以及礦物質風韻。

看完上面三段是不是覺得寫酒的文章太生硬，其實懂不懂葡萄酒沒關係，看我們品酒師這三瓶酒品完不吐掉，我們學員就知道要喝下去了XD (說實話，單一葡萄園的風味與深度，把前面開場的四瓶"餐酒"甩到看不見車尾燈了)

另外補兩個葡萄酒小常識：
1. 即使是高階葡萄酒但不一定年份越老就越貴，而是看當年份的葡萄好壞。
2. 有的葡萄酒適合久放，有的則是3~5年後，又或是存放環境不佳會走味變苦澀。再貴都變紅酒醋...

七款葡萄酒的品酒課下課，大家像是台灣喜宴散場步出會場的賓客。(氣氛有點熱鬧)

買了也不方便帶的好酒(哭...)

終於解開為何是台日友好的兩國國旗之謎；原來有另一組表情都很認真的日本學員也來夏伯帝酒莊上品酒課。

騎著法國車牌的重車，在台日友好的國旗下喝(品)葡萄酒，不知道有什麼能比這更奇異組合的騎車體驗...?

認真不開玩笑了，只有三位後座課後有嗨一些，我們騎士都很節制的**注意，酒駕是害人害己**

法國的酒駕標準如上：100 ml的葡萄酒 / 250 ml的啤酒 / 30ml的威士忌；不知道法國酒駕測試值有沒有比其他國家寬一些？ (10 cl=100 ml = 100 cc = 1罐養樂多)

還車前的例行公事-加滿油。

遠方阿爾卑斯山區的天候看來很不妙，不過已經不關我們的事了XD

在這間建築很美的La Villa Margot(瑪戈別墅)舉辦Komodo團慣例的慶功宴。

別墅餐廳在夥伴用單眼相機下，細緻外觀更明顯了。

晚宴先來杯香檳Apero開胃暖場，現場的爵士樂表演炒熱氣氛，整個酥麻放鬆啊(卸下責任)。

開胃菜來得稍微慢了點，因為香檳都喝完了(嗚嗚)

一樣來自Hermitage產區但不同酒莊的紅酒。

前菜、主餐抓的時間節奏(間隔)還不錯，但用餐過程中我沒有一一拍照。

吃到甜點才想起來要拍...

Day10 2016/6/17(五)

風和日麗的早晨，我們要搭TGV轉往里昂市區。

高鐵車程約30分鐘，大家不約而同來餐飲車廂喝杯咖啡。

高速移動賞景喝咖啡，歐洲真的很美~

里昂不愧是法國第二大城，主車站的乘客跟巴黎幾個大車站一樣"滿"，但位於南部的里昂多了一份悠閒曬太陽的氣氛。

先把大家安置在樹蔭下享受歐洲的涼爽氣候，然後我去買地鐵票。

我們將連續三晚住在里昂市區名牌最密集的Rue du Président Édouard Herriot，樓下是Swarovski，隔壁是LV，另一邊鄰居是Mont Blanc，隔街有HERMES，Chanel,
Gucci...所以稱它"名牌街"好了XD

法國最典型的城市精華區旅館就是，老，門面窄，電梯小，房間不大。因為人家是文化古蹟，不能隨意亂改，必須跳脫亞洲思維換個心情品味它的美。

接下來三天給大家里昂市區自由活動，所以任務結束的我看看電視、看看窗外的歐洲建築、放空睡午覺~

在房間耍廢3小時之後該去探索里昂市區了(離飯店走路兩分鐘的雅各賓廣場)

里昂跟幾個法國大都市在建築、教堂、年代差異不大...比巴黎少一點觀光人潮，多了南方山城的氣氛。

17:00市政府前廣場，找一家口味尚可的Kebab快餐店做為今天的午晚餐。(Kebab：土耳其料理，台灣常見的的沙威瑪即是Kebab的衍伸款)

里昂市區的北面與西面都是小山，徒步觀光本身就運動到了。

隨意走走遇到我期待看到的(1994/95年完成)"里昂人壁畫"--La Fresque des Lyonnais；里昂共有三個著名的大面積壁畫與一個小面積的街頭3D壁畫。

整棟樓栩栩如生的壁畫，上面畫得是歷史24位、當代6位全部都是出身於里昂的名人。(壁畫中也畫了路人甲乙丙，所以不只30個人像)

怕大家不知道壁畫中的誰是誰，有個說明牌簡介30位名人。

正中間是很好認出的法國廚藝大神級人物：Paul Bocuse
(左側路人是Bernard Lacombe：前法國足球選手，右側店內端酒的是Frederic Dard：作家)

位在城市更北邊的Le Mur des Canuts我沒親自前往，看圖便知道一定非常壯觀(借用夥伴的圖)。

有趣的是1997~2012跟今天看到的不一樣，譬如一樓的所有店家都換老闆了XD

未彩繪之前只是一面白壁與幾個小窗，我才發現遠方的高樓也是畫出來的！

不管店家換了、外牆長出攀牆植物(是畫不是真的長)，主題是里昂人的日常生活，場景仍是上上下下的階梯住宅區。

作品極為細緻擬真，猛一看分不出來是真人站在那裡或是壁畫呢。

還有兩個壁畫沒介紹到：La Fresque Hommage à Tony Trollet(較小) 與 La Fresque de la Bibliothèque de la Cité(大)；所有壁畫皆由Cité de la Création(創意城市)公司製作，大家若是有到里昂觀光，可以把找壁畫當作一項城市尋寶，細膩的街頭藝術令人讚嘆。